Saos Teriyaki

Bahan-bahan

  1. 10 buah sosis sapi
  2. 1 bawang bombay
  3. 3 cabe merah besar
  4. 3 cabe hijau besar
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdm kecap Inggris
  8. 1½ sdm saus pedas
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 smd saus teriyaki bahan bakunya
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1 sdm margarin
  14. Garam

langkah-langkah membuat

1. Potong sosi menjadi menjadi tiga bagian, tiap potongan sosinya menjadi kaki gurita

2. Kemudian geprek bawang putih dan potong kecil-kecil

3. potong cabai miring-miring ukuran sedang

4. panaskan minyak, goyang sampai merata

5. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan sosis

6. masukkan cabai merah dan cabai hijau, saus teriyaki, kecap manis, potong bawang bombay dan masukan kemudian aduk sampai merata

7. masukkan saus sambal dan masukkan saus Inggris

8. kasih garam sedikit untuk menambahkan rasa, jangan lupa kecilkan api

9. Siap dihidangkan

Tinggalkan komentar